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过桥米线诗词

时间:2020-11-26 17:23:27 出处:msyz888手机版

云南年夜理过桥米线简介诗词

《谢人惠米线》年月: 宋 作者: 谢枋患上玉粒百谷王,有功满人寰。

舂磨作琼屑,飞雷落九关。

翕张化瑶线,弦直又可弯。

汤镬海沸腾,玉龙自相扳。

银涛滚雪浪,出没几洲澴。

有味胜汤饼,饫歌不愁癏。

包裹数十里,莹洁无点班。

兴师远持糒,此物正可颁。

万万一日饱,不费金数锾。

长安显贵人,五鼎靳笑容。

玉食过九重,恨无土宇版。

岂知有琼糜,天雨到市闤。

愿献空峒帝,马迷龙难攀。

2.过山渡水到昆明桥西楼东百家停米线条条汤中挡线丝汤汤味道行...

过桥米耳目人爱这首诗歌怎样写的

1. 《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次序递次法》,南宋时散逸。

“粲”本意为精米,引伸义为“精制餐食”。

齐平易近要术中谓“粲”之建造,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,注意灌输底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。

以精米磨成精粉,又以精粉制成细腻食物,因尊称米线为“粲”。

又因其流出煮熟,乱如线麻,鸠集环绕纠缠,又称“乱积”。

2. 至宋朝,米线又称“米缆”,已经可干制,皎洁亮光,细如丝线,可馈赠别人。

陈造《江湖长翁诗钞·旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。

匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。

吴侬方式殊,楚产可倚墙。

嗟此玉食物,纳我蔬簌肠。

七筋动辄空,光滑仍甘芳。

”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与现在昆明所制干米线一模一样。

3. 明清之时,米线又称作“米糷”。

宋诩《宋氏摄生部》曰:“米糷,音烂,谢叠山云:‘米线’。

”其制法记有两种。

其一,“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。

杂生粉少量,擀使环节,折切细条,暴燥。

入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱和谐。

”其二,“粉中加米浆为糨,揉如索绿豆粉,入汤入釜中,取起。

”4. 简介:米线,汉族传统风韵小吃,云南称米线,中国其他地域称米粉。

米线用米制成,长条状,截面为圆形,色皎洁,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。

粉丝与其雷同,但口感分歧。

写桥的诗句

11.驱传渭桥上,观兵细柳屯。

(赋西汉)魏徵2.防拒连山险,长桥压程度。

(蒲津迎驾)宋璟3.桥形通汉上,峰势接云危。

(帝京篇)李世平易近4.待入露台路,看余度石桥。

(灵隐寺)宋之问5.日暮河桥上,扬鞭惜晚晖。

(游侠篇)陈子良6.悠悠全国士,相送洛桥津。

(咏史其二)卢照邻7.一去仙桥道,还望锦城遥。

(还京赠别)卢照邻8.雨霁虹桥晚,花落凤台春。

(安德山池宴集)上官仪9.汉家伊洛九重城,御路浮桥万里平。

(阙题)杨师道10.乘星开鹤禁,带月下虹桥。

(以及銮舆顿戏下)虞世南11.北去横桥道,西分清渭流。

(文德皇后挽歌)朱子奢12.步黏苔藓龙桥滑,日闭烟罗鸟径迷。

(玄都观)徐氏13.溪上还珠太守家,小桥斜跨碧流沙。

(还珠桥)华镇14.虹桥分水态,镜石引菱光。

(安德山池宴集)李百药15.轮势随天度,桥形跨海通。

(赋患上浦外虹送人)陈润16.桥寒金雁落,林曙碧鸡飞。

(送赵司马赴蜀州)宋之问17.云气横开八阵形,桥形遥分七星势。

(畴昔篇)骆宾王18.鹊桥波里出,龙车霄外飞。

(以及长孙秘监七夕)任希古19.妾年头二八,家住洛桥头。

(相以及歌辞·重逢行)崔颢20.画桥飞涉水,仙阁涌临虚。

(侍宴长宁公主东庄)刘宪21.嫡长桥上,倾城看斩蛟。

(杂曲歌辞·勇士行)刘禹锡22.泉声喧后涧,虹影照前桥。

(上巳浮江宴韵患上遥字)王勃23.涧险泉声疑度雨,川平桥势若晴虹。

(游石淙山)张昌宗24.杨柳萦桥绿,玫瑰拂地红。

(舞曲歌辞·屈柘词)温庭筠25.朝进东门营,暮上河阳桥。

(横吹曲辞·后出塞其二)杜甫26.烟气笼青阁,流文荡画桥。

(春日侍宴幸芙蓉园应制)李峤27.君不见天津桥下东流水,南望龙门北朝市。

(长相思)苏颋28.桥通小市家林近,山带平湖野寺连。

(送冷向阳还上元)韩翃39.春楼不闭葳蕤锁,绿水回通委宛桥。

(相以及歌辞·江南曲)韩翃30.桥东桥西好杨柳,人来人去唱歌行。

(杂曲歌辞·竹枝)刘禹锡31.夜夜愁君辽海外,年年弃妾渭桥西。

(杂曲歌辞·妾苦命)刘元淑32.渭水长桥今欲渡,葱葱渐见新丰树。

(初入秦川路逢寒食)李隆基33.绿渚传歌榜,红桥度舞旗。

(清嫡诏宴宁王山池赋患上飞字)张说34.星桥另日创,仙榜此时开。

(安泰公主移入新宅侍宴应制)宗楚客35.宜城酒熟花覆桥,沙晴绿鸭鸣咬咬。

(相以及歌辞·常林欢)温庭筠36.玉节随东阁,金闺别旧僚。

若为花满寺,跃立刻河桥。

(留别)杨凝37.径转危峰逼,桥回缺岸妨。

(以及韦承庆过义阳公主山池其二)杜审言38.回顾渭桥东,遥怜春色同。

青丝娇夕照,缃绮搞东风。

(采桑)刘希夷39.横遮野水石,前带荒村道。

交往见愁人,清风柳阴好。

(板桥)司空曙40.几处白烟断,一川红树时。

坏桥侵辙水,残照违村碑。

(闲步)司空图41.水国舟中市,山桥树杪行。

登高万井出,眺迥二流明。

(晓行巴峡)王维42.野郊怆新别,河桥非旧饯。

惨日映峰沉,愁云随盖转。

(感怀)董思恭43.凄清回泊夜,沦波激石响。

村边草市桥,月下罟师网。

(青弋江)顾况44.渐入新丰路,衰红映小桥。

浑如七年病,初患上一丸销。

(归路)陆龟蒙45.南桥春日暮,杨柳带青渠。

不患上同携手,空成意有馀。

(赠别)皇甫冉46.翠色晴来近,长亭路去遥。

无人折烟缕,夕照拂溪桥。

(途中柳) 李中47.金谷园中柳,春来似舞腰。

那堪好风光,独上洛阳桥。

(上洛桥) 李益48.桥上车马发,桥南烟树开。

青山斜不竭,迢递故里来。

(早发汾南)王建49.剑留南斗近,书寄冬风遥。

为报空潭橘,无媒寄洛桥。

(江南旅情)祖咏50.九十九冈遥,天寒雪未消。

羸童牵瘦马,不敢过危桥。

(汉东道中)蒋吉51.祖国歌钟地,长桥车马尘。

彭城阁边柳,偏似不堪春。

(扬州怀古) 李益52.驿步堤萦阁,军城鼓振桥。

鸥以及湖雁下,雪隔岭梅飘。

(杂题九首)司空图 53.回籍不见家,大哥眼多泪。

车立刻河桥,城中晴天气。

(路中标语)皇甫曾经54.岩腹乍旁穿,涧唇时外拓。

桥因倒树架,栅值垂藤缚。

(燕子龛禅师)王维55.欲上回禄峰,先登古石桥。

凿开巇嶮处,取路到丹霄。

(登回禄峰)李徵古56.穷阴初莽苍,离思渐氛氲。

残雪午桥岸,夕阳伊水滨。

(以及晋公三首)李绅57.灯火辉煌合,星桥铁锁开。

暗尘随马去,明月逐人来。

(正月十五夜)苏味道58.日观分齐壤,星桥接蜀门。

桃花嘶别路,竹叶泻离樽。

(送吴七游蜀)骆宾王59.秦作东海桥,中州鬼辛劳。

纵患上跨蓬莱,群仙亦飞去。

(续古二十九首)陈陶60.遇贤人知幸,承恩物自欢。

洛桥将举烛,醉舞拂归鞍。

(东都酺宴四首)张说61.官桥祭酒客,山木女郎祠。

别后同明月,君应听子规。

(送杨长史赴果州)王维62.鹤舞千年树,虹飞百尺桥。

还疑赤松子,天路坐相邀。

(春日登金华观)陈子昂63.彻夜可怜春,河桥多美人。

宝马金为络,香车玉作轮。

(上元夜效小庾体)陈嘉言64.春来无处不东风,偏在湖桥柳色中。

看患上浅黄成嫩绿,始知造物有全功。

(柳)陆游65.长洲苑外草萧萧,却算游城岁月遥。

惟有别时今不忘,暮烟疏雨过枫桥。

(枫桥)张祜66.虹桥千步廊,半在水中央。

皇帝方清暑,宫人重暮妆。

(杂曲歌辞·海誓山盟词)卢纶67.梅市桥边搞夕霏,菱歌声里棹船归。

白鸥去尽还堪恨,不为幽人暖钓矶。

(晚归)陆游68....

求各类米线老汤配方以及做法!

米线为一古老食品,古烹调书《食次》之中,记米线为“粲”。

《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次序递次法》,南宋时散逸。

“粲”本意为精米,引伸义为“精制餐食”。

齐平易近要术中谓“粲”之建造,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,注意灌输底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。

以精米磨成精粉,又以精粉制成细腻食物,因尊称米线为“粲”。

又因其流出煮熟,乱如线麻,鸠集环绕纠缠,又称“乱积”。

至宋朝,米线又称“米缆”,已经可干制,皎洁亮光,细如丝线,可馈赠别人。

陈造《江湖长翁诗钞?旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。

匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。

吴侬方式殊,楚产可倚墙。

嗟此玉食物,纳我蔬簌肠。

七筋动辄空,光滑仍甘芳。

”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与现在昆明所制干米线一模一样。

明清之时,米线又称作“米糷”。

宋诩《宋氏摄生部》曰:“米糷,音烂,谢叠山云:‘米线’。

”其制法记有两种。

其一,“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。

杂生粉少量,擀使环节,折切细条,暴燥。

入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱和谐。

”其二,“粉中加米浆为糨,揉如索绿豆粉,入汤入釜中,取起。

”现在云南米线建造,仍有两法:其一,取年夜米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺繁杂,出产费时,然筋骨好,滑爽回甜,有年夜米清香,为传统制法。

其二,取年夜米磨粉后直接放在机械中挤压,靠磨擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,利便携带贮藏。

食历时再蒸煮涨发。

干浆米线筋骨硬、咬口、线长,但香不及酸浆米线。

玉溪小锅米线最早把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,年少失怙,家道极贫穷,母亲到昆明织布为生,再醮一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的餬口手艺传给他。

继父去世后,翟永安便沿街挑卖饺担担。

20世纪20年月初,他把玉溪小锅煮品的建造方式用上,传到昆明,其实不断加以改良。

1938年,翟永安到端士街去谋划。

端士街共有三家小锅煮品店,口胃俱佳,但总以翟永安为最凸起,至今有些老昆明还记忆犹新端士街的小锅米线。

年夜锅肠旺米线“米线系选用优质年夜米经由过程发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状,再放入凉水中浸渍漂洗后便可烹制食用。

米线颀长、皎洁、柔韧,加料烹饪,凉热咸宜,均极适口。

云南人把米线的服法阐扬到了极致:烹饪方式有凉、烫、卤、炒;配料更是数不堪数,年夜锅米线另有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。

豆花米线煮过的水豆腐脑__豆花(煮过的益处是水豆腐会淋去水份,酿成小陀小陀的,拌在米线里才有口感,并且也悦目.) 先把米线用热水烫过,放在一个土花碗里,然后在面头舀进一年夜勺豆花,再挨次放上所有调料,就能够享受了。

凉米线米线又可凉拌而食,称凉米线,在云南十分风靡。

有平易近歌曰:“米线摊上最热闹,辣子酸醋加花椒。

一堆阿妹吃米线,嘴巴辣患上吹哨哨。

”过桥米线的做法所属菜系:云南菜原 料:鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、芽菜菜、蘑菇各50克,米线200克。

制法:1.把肉料划分切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;3.香菜、葱切碎以及油辣椒及烫过的米线一同上桌;4.鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;5.食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少量葱花、香菜即成 。

过桥米线的服法过桥米线由汤、片以及米线、佐料三部门构成。

吃时用年夜磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。

此时滚汤被厚厚的一层油挡住不冒气,但门客万万不成先喝汤,以避免烫伤。

要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食挨次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。

然后放入香脆、叉烧等熟肉,再参加豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,末了参加酱油、辣子油。

吃起来味道出格浓厚鲜美,养分很是丰硕,经常令中外门客拍案而起。

过桥米线集中地体现了滇菜而丰厚的原料,精深的技能以及特殊的服法,在海内外颇负盛名。

特色:鲜嫩适口,别有风韵。

人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。

过桥米线就是在煨好的鸡汤中参加米线以及其他食物的一种怪异的服法。

初去云南吃此小吃的人如不向他人就教会闹出笑活:鸡汤是滚烫的,因为概况有一层鸡油,一点热气也没有,初食者每每误认为汤其实不烫,直接用嘴去喝,如许很容易烫伤嘴皮。

是以,万万不克不及用嘴直接去喝鸡汤。

在食历时应先食生片,趁汤是最高温的时辰将生片烫熟。

有人不知此中奇妙,先烫蔬菜以及米线,比及厥后,汤的温度降低,不成生食的食品也烫不熟了。

过桥米线是严酷进行分食的,每一人眼前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。

如许既卫生,又不至挥霍。

过桥米线在各种风韵小吃中滋味怪异,风致文雅,堪称是各路传统小吃...

米线以及粉干的区分

主要建造工艺以及工序纷歧样啊!做出来吃起来口感也纷歧样。

米线:米线因此直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜年夜米为原料,颠末除了杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米成品。

粉干:粉干出产的根本原料年夜米,包含晚米、早米、籼米以及粳米等,它们都是由淀粉、卵白质、脂肪、维生素、矿物资等成份构成的。

写桥的诗句

张继《枫桥夜泊》:月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。

苏州城外寒山寺,夜半钟声到客船。

杜牧《寄扬州韩绰判官》:青山隐约水迢迢,秋尽江南草未凋。

二十四桥明月夜,玉人那边教吹箫。

刘禹锡《乌衣巷》:朱雀桥边野草花,乌衣巷口斜阳斜。

旧时名门堂前燕,飞入寻常苍生家。

张旭《桃花溪》:隐约飞桥隔野烟,石矶西畔问渔船。

桃花尽日随流水,洞在清溪那边边。

张谓《早梅》:一树寒梅白玉条,迥临村路傍溪桥。

不知近水花先发,疑是经冬雪未消。

陆游《沈园》:城上夕阳画角哀,沈园非复古池台。

伤心桥下春波绿,曾经是惊鸿照影来。

陆游《五云桥》:若耶北与镜湖通,缥缈飞桥跨半空。

陵谷双迁谁复识?我来徙倚暮烟中。

陆游《秋思》:山步溪桥又早秋,飘然无处不胜游,僧廊偶为题诗入,鱼市常因施药留。

姜夔《扬州慢》:二十四桥仍在,波心荡,冷月无声,念桥边红药,年年知为谁生。

冯延已经《鹊踏枝》:自力小桥风满袖,平林月牙人归后。

现代诗:徐志摩《再别康桥》卞之琳《断章》:我站在桥上看风光,看风光的人在窗口看我;明月装饰了你的窗子,你装饰了他人的梦。

米线以及粉干的区分

米粉是指以年夜米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米成品,而不是词义上理解的以年夜米为原料经研磨制成的粉状物料。

米粉质地柔韧、富有弹性,水煮不糊汤,干炒不容易断,配以各类菜码或者汤料进行汤煮或者干炒,爽滑入味深受泛博消费者(尤为南边消费者)的喜好。

米粉品种浩繁,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。

它们的出产工艺年夜同小异,通常是:年夜米——淘洗——浸泡——磨浆——蒸粉——压片(挤丝)——复蒸——冷却——干燥——包装——制品。

米线为昆明人最多见之小吃,其之建造,须选用优质年夜米,经发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序制成,状若长线,皎洁柔韧,服法多样。

广东称之米粉,广西称之线粉、粉干,而尤以云南米线着名。

米线为一古老食品,古烹调书《食次》之中,记米线为“粲”。

《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次序递次法》,南宋时散逸。

“粲”本意为精米,引伸义为“精制餐食”。

《齐平易近要术》中谓“粲”之建造,先取糯米磨成粉,加以蜜、水,调至稀稠适中,注意灌输底部钻孔之竹勺,粉浆流出为细线,再入锅中,以膏油煮熟,即为米线。

以精米磨成精粉,又以精粉制成细腻食物,因尊称米线为“粲”。

又因其流出煮熟,乱如线麻,鸠集环绕纠缠,又称“乱积”。

至宋朝,米线又称“米缆”,已经可干制,皎洁亮光,细如丝线,可馈赠别人。

陈造《江湖长翁诗钞?旅馆三适》曰:“粉之且缕之,一缕百尺缰。

匀细茧吐绪,洁润鹅截肪。

吴侬方式殊,楚产可倚墙。

嗟此玉食物,纳我蔬簌肠。

七筋动辄空,光滑仍甘芳。

”时又有徐南卿《招饭》诗句“米缆丝作窝”,可见其时米线干品为鸟窝状,与现在昆明所制干米线一模一样。

明清之时,米线又称作“米糷”。

宋诩《宋氏摄生部》曰:“米糷,音烂,谢叠山云:‘米线’。

”其制法记有两种。

其一,“粳米甚洁,碓筛绝细粉,汤溲稍坚,置锅中煮熟。

杂生粉少量,擀使环节,折切细条,暴燥。

入肥汁中煮,以胡椒、施椒、酱油、葱和谐。

”其二,“粉中加米浆为糨,揉如索绿豆粉,入汤入釜中,取起。

” 现在云南米线建造,仍有两法:其一,取年夜米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺繁杂,出产费时,然筋骨好,滑爽回甜,有年夜米清香,为传统制法。

其二,取年夜米磨粉后直接放在机械中挤压,靠磨擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,利便携带贮藏。

食历时再蒸煮涨发。

干浆米线筋骨硬、咬口、线长,但香不及酸浆米线。

过 桥 米 线 过桥米线为云南名小吃,其食法甚为怪异。

先烧制滚烫鸡汤一碗,因其汤汁至浓,上罩浮油,可以连结较高的温度,据称可达170℃以上,再以生肉片、乌鱼片、火腿片、腰肝片、玉兰片等,放进沸汤内,待生菜变色,再参加腐皮、韭菜、辣椒、葱甲等,末了放入米线拌食,或者取米线,在汤中涮过再食用,其味鲜甜异样,别具风韵。

“过桥米线”滋味怪异,风致文雅,独占风流,在各种小吃中,独有鳌头。

昆明有平易近谣曰:“桌上抬来汤一碗,一层鸡油不冒烟。

米线肉片烫患上熟,过桥米线全国传。

” 过桥米线源于滇南蒙自,至今有200年汗青。

蒙自有南湖,湖心有岛,岛上茂林修竹,有曲桥接岸。

传说本地有位举人,发愤于秋闱年夜考中独有鳌头,便至岛上,立志苦读。

为使其专心念书,举人之妻天天定时送饭。

但路远桥长,饭到已经凉,举人所食甚少。

夫人心焦,即杀一母鸡炖好,奉上岛去。

举人正笃志念书,只是不食,过了时候,鸡汤却滚热照旧。

夫人年夜喜,细心察看,原来一层厚厚的鸡油挡住汤面,于是热气不失。

此事一时传为佳话,今后有滚油汤烫米线之进食方式,仿效者甚众。

因举人妻送米线上岛要颠末一座石桥,此之食法,患上名“过桥米线”。

蒙自过桥米线精品,当数“菊花过桥米线”。

蒙自人爱菊,又有食菊之俗。

每一至秋日,取鲜白菊花瓣入“过桥汤”,美色美汤甘旨,又平增许多诗情画意。

冬、春两季,但食过桥米线,又配一盘油煎藕片,称“十七孔桥过桥米线”。

另有素制清汤过桥米线,以菜油以及豆腐、豆腐皮、黄芽菜、冬瓜等为佐食,称“白头翁”。

清光绪年间,过桥米线传到个旧等地。

1920年,个旧市人孙法到昆,开设仁以及园,专售过桥米线,将此食法带入昆明。

近十多年来,“过桥”名震一时,仅昆明市就有一二百家专营餐厅。

小 锅 米 线 小锅米线又称小锅氽肉米线,为昆明人最佳之小吃。

其之烹制,须以特制小铜锅,置于专门的灶眼上,注汤烧沸,放人肉茸,再入米线,次序下佐料、韭菜、豌豆尖等,起锅时淋入辣椒油,一锅一碗,汤热味鲜爽口。

至于小锅炒米线,则以小锅爆炒为要,鲜嫩麻辣,别是风韵。

其味多辣,有平易近谣曰:“米线摊前吃米线,热的放汤凉加蒜,阿妹要的油辣子,嘴巴吃个红圈圈。

” 凉 米 线 米线又可凉拌而食,称凉米线,在昆明十分风靡。

取新鲜米线,拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油等,再放韭菜、香菜、剁腌菜等,便可食用。

其味清冷酸辣,香郁鲜美,为夏、秋两季美食。

其又有特殊作法者,或者配以鳝鱼,称“鳝鱼凉米线”;或者配以特制之酸汤,称“酸汤凉米线”...

描述内蒙古年夜草原的诗词吃紧用

、《送别》【唐】王维 山中相送罢,日暮掩柴扉。

春草年年绿,天孙归不归。

二、《乌衣巷》【唐】刘禹锡 朱雀桥边野草花,乌衣巷口斜阳斜。

旧时名门堂前燕,飞入寻常苍生家。

三、《赋患上古原草送别》【唐】白居易 离离原上草,一岁一隆替。

野火烧不尽,东风吹又生。

远芳侵旧道,晴翠接荒城。

又送天孙去,萋萋满别情。

四、《敕勒歌》【南北】无名 敕勒川,阴山下。

天似穹庐,覆盖四野。

天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。

五、《早春细雨》【唐】韩愈 天街细雨润如酥,草色遥看近却无。

最是一年春益处,绝胜烟柳满皇都。

六、《立春偶成》【宋】张轼 律回岁晚冰霜少,春到人世草木知。

便觉面前生意满,春风吹水绿参差。

七、《滁州西涧》【唐】韦应物 独怜幽草涧边生,上有黄鹂深树鸣。

春潮带雨晚来急,野渡无人舟自横。

八、《北山》【宋】王安石 北山输绿涨横池,直堑回塘滟滟时。

细数落花因坐久,缓寻芳草患上归迟。

九、《出塞作》【唐】王维 居延城外猎天骄,白草连天野火烧。

暮云空碛时驱马,秋天平原好躲雕。

护羌校尉朝乘障,破虏将军夜渡辽。

玉靶角弓珠勒马,汉家将赐雪嫖姚。

十、《丰乐亭游春》【宋】欧阳修 红树青山日欲斜,长郊草色绿无涯。

游人无论春将老,交往亭前踏落花。

十一、《寄刘驾》【唐】曹邺 一川草色青袅袅,绕屋水声如在家。

怅望丽人不携手,墙东又发数枝花。

十二、《塞上行》【唐】鲍溶 西风合时筋角坚,承露牧马水草冷。

可怜黄河九曲尽,毡馆牢落胡无影。

1三、《边方春兴》【唐】高骈 草色青青柳色浓,玉壶倾酒满金钟。

歌乐嘹喨随风去,知尽关山第几重。

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